财经界(学术版)

2019, No.535(24) 50-51

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餐饮企业成本控制的问题及对策

王伟华;

摘要(Abstract):

社会经济水平的提升使得国民生活质量也随之提高,这对于餐饮行业来说既是机遇也是挑战。餐饮企业在面对消费群体与营业利润持续增长的同时,也要面对市场饱和所带来的行业竞争。因此,餐饮企业要想提升自身的竞争优势,更好地适应外部环境,就必须要重视成本管理工作,拓宽企业的经济效益空间。本文以餐饮企业成本管理过程中存在的问题为基础,分析加强成本控制的有效策略。

关键词(KeyWords): 餐饮企业;成本控制;问题;对策

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王伟华;

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